La culture du Chou Romanesco

 
Un chou qui revêt des habits de fêtes, c'est le chou Romanesco, découvrez le métier de producteur de chou romanesco de notre cher Val de Saire.
  • Préparer la terre
  • Planter
  • Nettoyer
  • Couper

 


Le métier de producteur de Céleri

 
Découverte des métiers de producteurs de légumes sur notre page Facebook : www.facebook.com/gosselin.normandie et partons dans notre cher Val de Saire où vous verrez la culture du céleri :
  • Préparer
  • Planter
  • Nettoyer
  • Couper

 


La Carotte des Sables

 
La saison de la carotte des sables de Créances Label Rouge est ouverte !

Nous vous proposons de la carotte non lavée en vrac (2.5kg, 5kg, 12kg) et de la barquette 1kg en lavée ou non lavée.

Recette réalisée à partir de la Carotte des Sables Label Rouge, par le chef étoilé normand : Stéphane Carbone

Réputée pour son goût unique et inimitable !

 


Découverte de la production de la carotte

 
Découvrez sur notre page Facebook : www.facebook.com/gosselin.normandie la vidéo sur la production des carottes en Normandie :
  • Préparation de la terre
  • Plantation
  • Arrachage
 


Vidéo : Production de poireaux

 
Découvrez sur notre page Facebook : www.facebook.com/gosselin.normandie la vidéo sur la production des poireaux sur la Pointe d'Agon-Coutainville :
  • Préparation de la terre
  • Plantation
  • Arrachage
 


Les choux de couleur et les autres choux

 
En automne, on aime cuisiner le chou et là, vous avez le choix :
  • Chou de couleurs
  • Chou romanesco
  • Chou fleur
  • Chou vert

Et vous, quel est votre préféré ?
 


Les légumes d'automne

 
L'automne est là, les légumes d'automne aussi ! Retrouvez les légumes de Gosselin Normandie de saison :
  • La Carotte de la Baie du Mont-Saint-Michel
  • Le Persil
  • Le Brocoli
  • Le Céleri branche
 


D'où vient notre chou-fleur ?

 
Les bassins de production des choux-fleurs Gosselin sont la Normandie avec Le Val de Saire, et la Bretagne avec Saint-Pol-de-Léon, Paimpol et Saint-Malo. Ces terres proches de la mer et ces conditions climatiques sont idéales pour nos choux-fleurs.